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Soy Lorena y llevo años dedicada al pescado, aprendiendo a distinguir el bueno del que no lo es, sabiendo cuándo está fresco y cuándo no vale la pena. Empecé en el oficio con ganas de tener algo propio, y hoy esta pescadería es mi lugar y también el tuyo.
Nuestro objetivo es proveer a nuestros clientes los mejores productos del mar, con un servicio excepcional.
Si vienes a Pescadería Lorena, sabrás por qué la mayoría de mis clientes vuelven. No se trata solo del producto, sino de cómo te atiendo, cómo te escucho y de que lo que te llevas sea bueno de verdad.
Me levanto temprano y voy directo a buscar lo mejor. Nada de almacenes ni pescado que lleva días dando vueltas. Solo lo que está listo para comerse hoy o mañana.
No vas a encontrar una pantalla entre tú y yo. Me gusta hablar contigo, saber qué vas a preparar, darte una idea si lo necesitas y recomendarte según tu gusto.
No hay trucos ni palabras vacías. Te digo de dónde viene el pescado, cuándo ha llegado y cómo cuidarlo. Si no tengo algo, te lo consigo. Y si no está bueno, no te lo ofrezco.